『美多麗』養生月子藥膳食譜分享～D17 @ 美多麗月子藥膳

第三周 17D 吉8帖

美多麗月子藥膳 第三階段：溫補氣血 強筋骨 健脾胃 增強體力

早餐： 干貝雞絲粥 +泉湧沖泡飲

小米和粥米各一半 雞腿肉 干貝 鹽少許 油 生粉 胡椒

1 米混合放入砂鍋 滴幾滴油 少許鹽 按照1：10的水量增加 時間設置90分鐘 啟動熬粥鍵

2 干貝用溫水泡發 撕成絲 雞腿肉去骨去皮留肉切細絲 用少許鹽 胡椒 油 生粉抓勻醃製10分鐘

3 粥熬到60分鐘左右加入干貝繼續

4 剩下15分鐘放入雞絲 起鍋前加點胡椒粉

點心： 黑糖地瓜湯

午餐：山藥五穀飯+ 三杯雞肉+洋蔥炒肉片+炒莧菜+ 藥膳豬腳花生湯

雞肉2斤 冰糖 姜適量 蒜1個 蔥適量 乾辣椒少許 九層塔1把 麻油半杯 醬油 米酒各1杯
1 先將雞肉洗淨切塊 干鍋燒熱 直接將雞肉雞皮朝下放進鍋內干煎至表面呈現金黃色 翻一個身再煎另一面 取出雞肉待用 將鍋中雞油倒掉
2 原鍋加入麻油 炒香姜 蒜瓣以及乾辣椒 加入煎過的雞塊 放少許冰糖 淋上米酒以及醬油 蓋上鍋蓋中火燜15-20分鐘左右至汁水差不多收乾
3 熄火以後加入蔥段以及一大把九層塔 翻幾下即可起鍋裝盤
 
點心： 麻油鮮魚湯
晚餐：山藥五穀飯+ 小魚蒸蛋+三色豆腐+炒高麗菜 + 百合排骨湯+泉湧沖泡飲
排骨 百合 姜 醋 鹽
1 排骨洗乾淨放入砂鍋加入涼水煮開
2 然後放幾滴醋 放幾片姜 同時放入美多麗藥膳包一起燉 水開後改小火慢慢煨半小時 可以用筷子插一下很容易插進去就把百合放進去 然後放鹽開鍋後就可以了.
 
飲料：山楂黃芪茶 桂圓紅棗茶
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