『美多麗』養生月子藥膳食譜分享～D22 @ 美多麗月子藥膳

第四周 22D 祥8帖

美多麗月子藥膳 第四階段：補氣養血 活絡筋骨 益腎顧腰膝

早餐： 餛飩麵 +泉湧沖泡飲

混沌1小盒 香菇1朵 玉米筍4根 紅蘿蔔3片 面適量 鹽少許

1 香菇去蒂 紅蘿蔔切片 取一鍋水 待水滾 先丟入去掉花型的空心紅蘿蔔片和香菇

2 再次水滾 下面和玉米筍 以及小花紅蘿蔔

3 第三次水滾再下混沌和少許鹽 完成

點心： 紅豆桂圓湯

午餐： 芋頭飯 + 三杯雞肉+蒸鮮魚+炒芥藍+ 藥燉豬心

豬心800公克 薑片20公克 美多麗月子藥膳包 米酒2大匙
1 用刀在豬心的尖端處切十字狀開口 用清水將豬心的血管處沖掉血塊
2 取鍋加水煮滾後 將豬心川燙3分鐘 撈出過冷水備用
3 取鍋加入5碗水 將美多麗藥膳包放入鍋中 開火煮滾後放入川燙好的豬心 並加入薑片用小火煮30分鐘即可
點心： 黑糖地瓜湯
晚餐：芋頭飯+ 紅燒小卷+金針炒蛋+牛肉空心菜 + 竹笙排骨湯 +泉湧沖泡飲
無鹽生小卷7-8只 蔥適量切斷 嫩薑適量切絲 米酒適量 醬油適量 香油適量 熱開水適量
1 熱鍋以香油先炒一半分量的薑絲 加入熱開水
2 放入小卷一隻一隻平鋪排好 關小火加蓋煨煮
3 加入醬油調味 再放入另一半的薑絲 蔥段
4 稍煮即可 起鍋再加點米酒嗆香
 
 
飲料：山楂黃芪茶 桂圓紅棗茶
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