『美多麗』養生月子藥膳食譜分享～D13 @ 美多麗月子藥膳

第二周 13D 慧7帖

美多麗月子藥膳 第二階段：養氣益血 淤血養陰 補腎強腰

早餐：麻油腰子麵線+餐後半小時泉湧沖泡飲

腰子1副 老薑一塊 枸杞1小把 麵線1把 麻油3大匙 米酒4大匙 香油1大匙

1 老薑洗淨切片 切好的腰子用冷水洗淨 枸杞洗淨用一些水泡開靜置 桂圓紫米粥

2 起滾水燙麵線 備碗 碗內放1大匙米酒及1大匙麻油 麵線撈起放入碗裡拌勻 備用

3 起炒鍋 熱黑麻油一大匙 香油一大匙（中火） 放入薑片爆香 直到香氣出 放入腰子拌炒 再加入兩大匙米酒，一大匙水，枸杞煮到入味，再把湯汁倒入麵線拌勻，鍋料放在麵線上面 最後淋上少許麻油便完成

隔餐點心： 桂圓紫米粥

午餐： 黃豆飯 + 蝦仁燴豆腐 + 玉米菠菜+藥膳枸杞雞湯

豆腐 蝦仁或鮮蝦 蛋清 蔥絲 薑片 鹽少許 料酒 水澱粉 香油 生抽適量

1 將豆腐切成小方丁 放入開水鍋中綽一下 然後撈出瀝乾水分

2 將鮮蝦處理乾淨 只保留蝦仁 拭乾水分 加入少許鹽 料酒 水澱粉 雞蛋清上漿

3 將蔥絲 薑片 料酒 生抽 水澱粉和香油放入小碗中 調成芡汁 生抽也可以不放

4 炒鍋燒熱 倒入油 燒熱後下入蝦仁炒熟 再加入豆腐丁同炒 受熱均勻後倒入調好的芡汁 迅速翻炒均勻 淋上香油即可出鍋裝

土雞1/2只 枸杞1/2杯 水10杯 米酒1杯 鹽少許 美多麗月子藥膳包1包
1 先將土雞切塊 用熱水川燙去血水後洗淨備用
2 將材料和美多麗月子藥膳包一起放入鍋中煮約30分鐘即可
隔餐點心： 紅豆薏仁湯
晚餐：黃豆飯+ 金針炒木耳 + 蚵燴豆腐 + 杜仲肉片湯 +餐後半小時泉湧沖泡飲
 
 
飲料：山楂黃芪茶 桂圓紅棗茶
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