『美多麗』養生月子藥膳食譜分享～D11 @ 美多麗月子藥膳

第二周 D11 慧7帖

美多麗月子藥膳 第二階段：養氣益血 淤血養陰 補腎強腰

早餐： 香菇芋頭粥 +餐後半小時泉湧沖泡飲

芋頭1/2顆200g 香菇8朵 蝦米1小把 紅蔥頭5瓣 米1/2米杯 豬絞肉100g 米酒1大匙 白胡椒粉少許 鹽少許 芹菜1根
1 芋頭削皮切1公分小塊 香菇泡軟切絲 蝦米泡水洗淨 紅蔥頭切片 米洗淨 豬絞肉用米酒抓一抓
2 熱鍋加入一大匙油 小火爆香紅蔥頭 待香氣出來後 加入香菇及蝦米爆炒
3 加入芋頭拌炒讓芋頭有點焦黃色 加入絞肉拌炒一下 最後加入米一起拌炒
4 原鍋加水 白胡椒粉及鹽 煮熟 或是移入電鍋 內鍋加水 白胡椒粉及鹽
外鍋加水1.5米杯 起鍋後加入芹菜末即可
隔餐點心： 紅豆紫米粥
午餐： 五穀飯 + 玉米炒蛋 + 蒸肉丸 + 藥膳羊肉湯
玉米粒200公克 雞蛋3顆 蒜頭2個 青蔥1支 鹽少許 胡椒粉少許
1 青蔥切粒蒜頭切末備用
2 鍋中放入2大匙油 將蛋液打散倒入炒熟
3 再入蒜 青蔥爆香加玉米粒 調味料拌炒入味即可
羊肉300克 美多麗月子藥膳1包 紅棗 清水1200毫升 鹽適量
1 羊肉用開水汆一下 撈起 紅棗用剪刀剪一刀
2 放入藥膳包 羊肉 紅棗 水 入砂鍋
3 大火燒開後小火熬煮兩到三小時 調味即可
隔餐點心：芝麻糊
晚餐：五穀飯+ 蒸鮮魚 + 炒菜豆 + 山藥雞湯 +餐後半小時泉湧沖泡飲
雞肉半只 山藥1根 枸杞5錢 蒜頭1顆 鹽巴少許
1 雞肉川燙 山藥削皮 蒜頭去皮拍扁備用
2 準備清水1鍋 將雞肉 山藥 蒜頭和枸杞全下 小火熬煮40分鐘以上 煮好時放鹽巴即可
 
飲料：山楂黃芪茶 桂圓紅棗茶
『美多麗養生月子藥膳』 關心每一位媽媽
每天持續分享唷～
 