『美多麗』養生月子藥膳食譜分享～D4 @ 美多麗月子藥膳

第一周 4D
早餐：香菇雞肉粥+牛肉卷餅+餐後半小時泉湧沖泡飲

大米半杯 香菇2朵 雞胸肉半塊（雞腿肉也可以） 玉米粒適量 胡蘿蔔1小塊 鹽1匙

1 大米淘洗乾淨 放入湯鍋 注入適量清水 開大火煮開 煮滾後轉小火

2 胡蘿蔔 香菇洗淨 胡蘿蔔去皮切小丁 香菇去蒂切片 香菇放進粥裡煮

3 鍋裡的粥煮到米粒開花後 放入玉米粒 胡蘿蔔丁 香菇片 攪拌均勻再煮一會 斷生後

就把切成片的雞胸肉倒進鍋中 用筷子攪開 讓他們快速燙熟

4 最後加一點鹽 即可。

牛里脊200克 彩椒3個（看個人口味 隨意） 麵粉150克 玉米麵粉有麵粉的一半即可 黑胡椒碎適量 鹽適量 橄欖油適量
1 將麵粉與玉米麵粉混合 加水和成麵團備用 將和好的麵團搓成長條 分成若幹個麵團 將麵團劑按扁 將兩個麵團疊起 中間圖油 用擀麵杖擀成圓餅 平底鍋刷上一層薄薄的油 放入圓餅小火慢慢煎至兩面金黃
2 彩椒切成小丁 放入容器 加鹽 黑胡椒碎 橄欖油調味 攪拌均勻成色拉備用
3 牛里脊切成大塊或大片或肉條 灑上鹽 黑胡椒碎 料酒 澱粉水醃漬片刻 再加點醬油煎完顏色會比較誘人
4 鍋內倒入適量的油 將牛肉放入鍋中煎熟 或放入烤箱
5 將煎好的牛肉放在玉米餅的中間 上面放上彩椒色拉 再將玉米餅卷起就可以吃了 我還在牛肉上劑了一點黑椒牛排醬
隔餐點心：花生桂圓紅棗湯
帶膜花生300克 桂圓肉100克 紅棗20顆 砂糖80克
1 花生洗淨 入睡2小時候後瀝乾 和紅棗一起放入鍋中 加5碗水以大火煮開 轉小火慢燉40分鐘
2 桂圓肉剝散 加入鍋中續煮5分鐘 加糖調味即成
午餐：紅豆飯+麻油炒腰子+蔬菜牛肉湯+清炒西蘭花
麻油30cc 豬腰1副 薑片10片 蔥2條
1 豬腰下水川燙 1分鐘即可 然後衝冷水
2 熱鍋放麻油 薑片 爆香 下腰子快炒 炒勻 放蔥
3 炒勻 起鍋
牛肉1斤 牛番茄1個 馬鈴薯2個 紅蘿蔔半條 洋蔥1個 玉米2根 鹽適量
1 將蔬菜全部切塊入鍋
2 牛肉先川燙去血水
3 通通加入鍋中 水加到八九分滿 外鍋三杯水 開關跳開後就加入調味
4 好喝的 蔬菜牛肉湯就完成了
隔餐點心：紅豆燕麥湯
晚餐：紅豆飯+藥膳雙菇雞湯+時令蔬菜+香煎鮭魚+餐後半小時泉湧沖泡飲
雞翅4支 雞腳2支 巴西蘑菇1盒 柳松菇1包 美多麗月子藥膳包 蛤蜊數顆鹽巴適量
1 將兩種菇洗淨
2 雞肉用熱水衝燙一下後放置燉鍋中
3 再把雙菇鋪放雞肉上層
4 內鍋加冷水為8分滿 外鍋約2.5量杯水 按下電鍋燉煮
5 大約燉煮30分鐘後把美多麗養生月子藥膳包 蛤蜊和些許鹽放入電鍋中 再按下電鍋電源 等電源跳起即可
飲料：山楂黃芪茶 桂圓紅棗茶
 
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