『美多麗』養生月子藥膳食譜分享～D3 @ 美多麗月子藥膳

第一周 3D

早餐：油飯+豬肚四神湯+麻油煎蛋+餐後半小時喝一杯泉湧沖泡飲

豬肚半個 山藥20g 茯苓10g 蓮子20g 老薑1小塊 紅棗4顆 鹽少許 芡實10g
1 先處理豬肚 把豬肚洗乾淨
2 把乾淨的豬肚放入滾水中汆燙3分鐘 撈出用刀切成條狀
3 將山藥 芡實 茯苓 蓮子沖洗乾淨 老薑切片
4將豬肚與所有材料一起放入砂煲裡 加入足量清水 大火燒開後轉小火慢燉2小時 最後加鹽調味即可
隔餐點心：
酒釀1大匙 黑糖少許 薑適量 麻油 適量 米酒水500cc 蛋1顆
1 麻油爆香薑
2 加入500cc米酒水煮滾
3 加入黑糖 酒釀
4最後加入打散的蛋液即可熄火
 
午餐：藥膳豬心湯+紅豆飯+ 香煎鱈魚+當季時蔬
豬心150g 帶皮老薑4片 黑麻油30毫升 水
1 豬心洗淨 切1公分厚的片
2 老薑連皮切薄片 黑麻油如果大火加熱 放入老薑 轉小火 爆香至薑片皺褐而不焦黑
3 轉大火 放入豬心炒至變色 加水煮開 馬上關火～～
點心：芝麻糊
晚餐：油飯+藥膳鱸鰻燉補湯+時令蔬菜+見杏成佛+飯後半小時泉湧沖泡
鱸鰻一尾 美多麗月子藥膳包 米酒依喜好 水1000cc
1 鰻魚洗淨 切塊
2 藥膳包加水和米酒一起下去滾 約40分—1小時（可另加想要的食材 蛤仔 雞爪 香氣更讚）
3 最後鱸鰻再下去滾20分鐘就可以了～
米酒適量 純麻油適量 雞佛1份 杏鮑菇三支 老薑一支 枸杞適量
1 將米酒 純麻油 杏鮑菇切片 老薑切片 雞佛 枸杞準備好
2 放些許純麻油準備爆香老薑 爆香時間約三-四分鐘 接著放入雞佛翻炒
3 再放入切好的杏鮑菇片 翻炒幾下讓杏鮑菇表面均勻吃到麻油 隨後放入枸杞 繼續翻炒大約兩三分鐘 雞佛有半熟狀態了 放入些許米酒繼續翻炒 炒到收汁即可
 
 
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每天持續分享唷～（分享的藥膳 可以自由組合搭配 也不一定局限的就是這些 媽咪們愛吃的都是可以的噢）
 